Dishwasher/Kitchen Steward Full Time

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Reportándose al Executive Sous Chef, nuestro equipo de Lavaplatos de Cocina trabaja entre las 4 cocinas de River Oaks Country Club para apoyar eficientemente al equipo de culinaria durante las horas de servicio.

Posición de tiempo completo – AM o PM turnos disponibles – Flexibilidad de horario requerida para trabajar fines de semana y días feriados

Deberes y Responsabilidades

• Lavar y almacenar todos los utensilios de concina, vajilla, cubertería, y cristalería
• Lavar los utensilios de cocina y de la vajilla ya sea en la maquina lavaplatos o a mano
• Lavar y pulir el acero inoxidable
• Barrer y trapear los pisos de las cocinas y pasillos de los refrigeradores
• Asistir en la preparación de comida, preparación de platos para banquetes, almacenamiento de víveres y limpieza de áreas de almacenamiento
• Mantener inventarios de jabón, químicos de limpieza y toallas de papel
• Inspeccionar los pisos de las cocinas limpios, secos y fuera de desechos o escombros

Requerimientos & Características Personales

• Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED) – preferiblemente
• 1 año de experiencia como lavador de platos o auxiliar de cocina en un restaurante, hotel o club con gran volumen de actividades
• Conocimiento de cómo manejar químicos y maquinaria de cocina de una manera segura – preferiblemente
• Estar familiarizado con maquinaria de operación como maquina lavaplatos y equipos de cocina
• Ayudaría tener conocimiento general sobre servicio y estándares de comida y bebida
• Mover, levantar, transportar, empujar, recoger y ubicar objetos que pesen menos de 30 libras o menos sin ayuda
• Pararse, sentarse o caminar durante un periodo prolongado de tiempo
• Alcanzar por encima y debajo de la rodillas, incluidos movimientos como doblarse, torcerse y agacharse
• Capaz de trabajar en un ambiente caluroso y húmedo donde los pisos pueden ser resbaladizos
• Habilidad de conducir un vehículo mecánico/manual – preferiblemente

El Club y Nuestros Beneficios

Ofrecemos excelentes beneficios a nuestros empleados de tiempo completo, incluyendo: Seguro Médico, Dental y de Visión, Programa de retiro 401(k) con contribuciones por el empleador, Seguro de Vida, Tiempo libre pagado, Bono anual de Navidad*, Almuerzo complementario *, Parqueo complementario *, Programa de becas*…(*Beneficios disponibles para todos los empleados actuales)

River Oaks Country Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades a sus empleados: River Oaks Country Club proporciona igualdad de oportunidades de empleo a todas las personas calificadas sin distinción de raza, color, sexo, edad, origen nacional, religión, información genética, discapacidad mental o física, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales que sean aplicables.

Importante: Tenga en cuenta que esta descripción de trabajo no está diseñada para abarcar una lista completa de actividades, deberes o responsabilidades que se requieren del empleado en esta posición. Las actividades, deberes y responsabilidades pueden cambiar en cualquier momento con o sin previo aviso.

Reporting to the Executive Sous Chef, our team of Kitchen Stewards work across the 4 kitchens at River Oaks Country Club to diligently support the culinary team during service.

Full time position – AM or PM shifts available – Flexible schedule required including weekends and holidays

Duties and Responsibilities

• Wash and store all cooking utensils, china equipment, flatware and glassware
• Keep all kitchen areas clean; Wash all wares in dish washing machine or by hand
• Wash and polish all stainless steel
• Sweep and mop kitchen floors and walk-in coolers
• Assist in food preparation, banquet plate up, store food after delivery and cleaning storage areas
• Maintain inventories of soap, chemicals and paper towels
• Keep floors in kitchen areas clean, clear of debris and dry

Qualifications and Personal Characteristics

• High school diploma or equivalent preferred
• 1 year experience as a dishwasher, porter or steward in a high volume restaurant, hotel or country club
• Knowledge of safe chemical and equipment handling preferred
• Familiar with operating machinery including dishwasher, sprayer, and kitchen equipment
• Possess a general knowledge of food and beverage service and standards helpful
• Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 30 pounds without assistance
• Stand, sit, or walk for an extended period of time
• Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping
• Able to work in an environment that is hot and wet where floors can be slippery
• Ability to drive a manual vehicle helpful

The Club and Our Benefits: We offer excellent benefits for full-time positions including: Medical, Dental, Vision; 401(k) Matching & Safe Harbor Contributions; Group/Voluntary Life Insurance; Paid Time Off; Short and Long Term Disability; Annual Christmas Bonus*; Employee Meals*; Complimentary Parking*; Employee Scholarship Program*. (*benefits available to all current employees)

River Oaks Country Club is an Equal Opportunity Employer: River Oaks Country Club grants equal employment opportunity to all qualified persons without regard to race, color, sex, age, national origin, religion, genetic information, mental or physical disability, or any other characteristic protected by applicable federal, state or local law.

Disclaimer: Please note this job description is not designed to cover or contain a comprehensive listing of activities, duties or responsibilities that are required of the employee for this job. Duties, responsibilities and activities may change at any time with or without notice.

Job Types: Full-time, Part-time

Pay: $11.50 – $12.50 per hour

Benefits:

• 401(k)
• 401(k) matching
• Dental insurance
• Disability insurance
• Employee assistance program
• Employee discount
• Flexible schedule
• Flexible spending account
• Health insurance
• Life insurance
• Paid time off
• Referral program
• Vision insurance

Physical Setting:

• Bakery
• Bar
• Casual dining restaurant
• Fine dining restaurant

Schedule:

• 10 hour shift
• 8 hour shift
• Holidays
• Weekends

Ability to Commute/Relocate:

• Houston, TX 77019 (Required)

Application Question(s):

• Can you drive a stick shift/manual transmission vehicle

Experience:

• kitchen steward: 1 year (Preferred)

License/Certification:

• Food Handler Certification (Preferred)

Shift Availability:

• Day Shift (Preferred)
• Night Shift (Preferred)

Work Location:

• One location

This Job Is:

• A job for which all ages, including older job seekers, are encouraged to apply
• Open to applicants who do not have a college diploma

Company’s website:

• https://www.riveroakscc.net/