El restaurante Talavera Cocina Mexicana en Coral Gables solicita ayudante de mesero de tiempo completo. 5 dias de trabajo con 2 dias de descanso durante la semana, debe estar disponible para trabajar sabados y domingos.
Esta posicion paga salario minimo mas propinas en efectivo al final del turno.
La prioridad del ayudante de mesero o busser es lograr que el cliente tenga una gran experiencia en el restaurante. Con ese fin, las responsabilidades de un busser incluyen:
Mantenimiento constante de las mesas de los clientes, mantener el nivel de agua, colocar los platos, vasos y cubiertos como corresponde, retirar los platos de la mesa cuando el cliente ha terminado sus alimentos, mantenimiento continuo de la mesa y limpieza / restablecimiento
Anticipar las necesidades de los huéspedes y del equipo de servicio: agua, mise en place, almacenamiento, etc.
Comunicación clara y continúa con los meseros y la gerencia para garantizar que se satisfagan las necesidades de los huéspedes.
Conocimiento completo de los pasos correctos del servicio y los números de mesa y posición.
Asistencia con el pulido y almacenamiento de los cubiertos y platos, así como con el mantenimiento de la limpieza de las áreas de servicio.
Realizar tareas para abrir / cerrar la estación del busser y mantener siempre los niveles necesarios de utensilios, cubiertos, platos, vasos, servilletas, etc.
Apoyar a los miembros del equipo en el cumplimiento de sus funciones para garantizar la satisfacción de todos los huéspedes antes, durante y después del servicio.
Comunicar todos los problemas del servicio y las quejas de los huéspedes a un gerente
Interesados aplicar en persona en el restaurante de lunes a sabado entre 9 am y 11 am o enviar su curriculum para programar su entrevista con Recursos Humanos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $8.65 la hora
Experience:
Busser: 1 year (Requisito deseable)
Precauciones ante la COVID-19:
Equipo de protección personal proporcionado o requerido
Pantalla de plástico en los lugares de trabajo
Control de la temperatura
Directrices de distanciamiento social en el lugar
Procedimientos de saneamiento, desinfección o limpieza en el lugar
To apply for this job please visit www.talaveracocinamexicana.com.
