Estamos buscando un lavaplatos para unirse a nuestro equipo y hacerse responsable de lavar todos los utensilios, equipos de cocina, y mantener la cocina limpia y organizada.
El candidato ideal es puntual, limpio (trabaja limpio), y mantiene los más altos estándares en todo momento. Esta persona juega un papel esencial en la satisfacción de nuestros clientes y el crecimiento de la empresa. Nuestra empresa está creciendo rápidamente, y como tal, hay excelentes oportunidades para crecer con nosotros.
Para obtener más información sobre nuestra empresa, visite www.eatbellyfish.com y síganos en Instagram @eatbellyfish
Responsabilidades:
* Mantener una cocina y comedor limpios, lavar y clasificar adecuadamente los platos sucios y hacer preparaciones sencillas de los alimentos según sea necesario (no se requiere experiencia previa como cocinero) . Mantener el área de platos organizada.
* Configurar la estación de platos, incluidos los lavavajillas y fregaderos.
* Mantener los pisos limpios/secos durante todo el turno.
* Lavar, apilar y almacenar adecuadamente platos, cristalería, cubiertos, utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento.
* Cambiar el agua de las máquinas y fregaderos con la frecuencia requerida por los niveles de uso, y usar correctamente los químicos / jabones necesarios.
* Ayudar en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos y suministros.
* Mantener las mesas, sillas y botes de basura a lo largo de los turnos limpios y eliminar los botes y cajas de basura llenos al final de cada turno.
* Mantener el área de almacenamiento (despensa) organizada y limpia.
* Seguir los deberes diarios de limpieza requeridos.
* Ayudar en la preparación de alimentos y cualquier otra tarea establecida o solicitada por el chef según sea necesario.
Requisitos del lavavajillas:
* Gran trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
* Resistencia física para trabajar turnos largos en un entorno ajetreado y acelerado.
* Excelentes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas.
* Debe ser capaz de trabajar cooperativamente y eficientemente en un equipo.
* La capacidad de permanecer de pie durante largos períodos de tiempo y transportar equipos/materiales de hasta 50 libras.
Nota: debe poder trabajar de noche, fines de semana y días festivos. Posiciones de medio tiempo y tiempo completo disponibles.
Demandas físicas:
Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado con frecuencia debe sentarse, pararse, caminar, doblarse y usar las manos para tocar, manipular o tocar objetos, herramientas o controles; alcanzar con las manos y los brazos; hablar y escuchar. Ocasionalmente, el empleado debe levantar y/o mover hasta 50 libras (se proporciona un cinturón de seguridad/lastre, si se solicita). Se requiere visión específica, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque.
ENGLISH
We are looking for a hard-working dishwasher to join our team to be responsible for washing all kitchen utensils / equipment and maintaining the kitchen clean and organized.
The successful candidate is punctual, clean (works clean), maintains the highest restaurant standards at all times. Ultimately, you will play an essential role in our customers’ satisfaction and business growth.
To learn more about our concept visit www.eatbellyfish.com and follow us on Instagram @eatbellyfish to see our menu
Dishwasher Responsibilities:
* Maintains a clean kitchen, and front of house seating area, properly washes and sorts soiled dishes, and preps foods as needed (no previous cooking experience required). Keeps the dish area free of clutter and organized.
* Sets up dish station, including dishmachines and sinks.
* Maintains clean / dry floors throughout the shift.
* Properly washes, stacks, and stores plates, glassware, silverware, cookware, and storage containers.
* Changes water of machines and sinks as often as required by business levels, and properly uses chemical dilutions set by EcoLab.
* Assists in the timely storing of food deliveries.
* Maintains tables, seats and trash cans clean throughout shifts and removes full trash cans and boxes at the end of each shift.
* Maintains the dry storage area and the organization of storage shelves.
* Follows the posted daily dish cleaning duties.
* Assists in food prep and any other duties set forth or requested by the chef as needed (no cooking experience required).
Dishwasher Requirements:
* Strong teamwork and communication skills.
* Physical endurance to work long shifts in a busy and fast-paced environment.
* Excellent organizational skills and ability to multitask.
* Must be able to work cooperatively and efficiently in a team.
* The ability to stand for long periods of time and carry equipment/materials up to 50 lbs.
Note: must be able to work nights, weekends and holidays. Part time and full time positions available.
Physical Demands:
While performing the duties of this job, the employee is frequently required to sit, stand, walk, bend, and use hands to finger, handle, or feel objects, tools or controls; reach with hands and arms; talk and hear. The employee must occasionally lift and/or move up to 50 pounds (safety/weight belt provided, if requested). Specific vision, peripheral vision, depth perception and the ability to adjust focus is required.
