If you can cook, create, innovate, motivate and deliver amazing guest experiences, read on!
Every person on our team must embrace a culture of the guest is always satisfied. We are now interviewing for assistant kitchen managers/Sous Chefs. This opportunity is for employment at an established restaurant with a very loyal guest following. If you are a hard-working, enthusiastic, and honest person, who desires to provide the best possible guest environment imaginable, please consider applying!
A great future leader in our Heart-of-House will create a dining experience to exceed customers’ needs and expectations. Experience is required and we are seeking only those who are willing to gain the additional knowledge necessary to become a great head-of-kitchen in the future. You must have the following:
Requirements:
3-years experience as a Sous or Assistant Kitchen Manger
Have a passion for the preparation, production, plating, and presentation of the menu
Be honest and have integrity
Be reliable and available with desire to work (days/nights/weekends/holidays; average 50-55hrs/week)
Be willing to work every position as-needed in the BOH
Accurate resume and proven working experience as a KM/AKM/Chef/Sous with extensive culinary knowledge
Be hyper-focused on cleanliness
Willing to provide references
Take pride in your work, your personality, and the company you work with
Computer literacy / POS systems
Comprehensive inventory & build-book understanding
Willingness to supervise and train team-members to deliver the quality our guests deserve
Manager’s Food Safety & Handling Certificate
What We Offer
A Meritocracy. Those who excel, advance.
$42,000-$45,000 annual salary to start, plus bonus (and the bonus program is generous!)
Prime Location! Downtown Sarasota.
Rough computer-generated translation follows; sincere apologies for translation errors!
A continuación se presenta una traducción aproximada generada por computadora; disculpas por los errores de traducción!
Si usted puede cocinar, crear, innovar, motivar y ofrecer experiencias increíbles para los huéspedes, siga leyendo!
Cada persona en nuestro equipo debe abrazar una cultura del huésped siempre está satisfecho. Ahora estamos entrevistando a asistentes de gerentes de cocina/Sous Chefs. Esta oportunidad es para el empleo en un restaurante establecido con un huésped muy leal seguidor. Si usted es una persona trabajadora, entusiasta y honesta, que desea proporcionar el mejor entorno de invitados posible imaginable, por favor considere aplicar!
Un gran líder futuro en nuestro corazón de casa creará una experiencia gastronómica para superar las necesidades y expectativas de los clientes. Se requiere experiencia y estamos buscando sólo aquellos que están dispuestos a obtener los conocimientos adicionales necesarios para convertirse en un gran jefe de cocina en el futuro. Debe tener lo siguiente:
Requisitos:
3 años de experiencia como Sous o Asistente de Cocina Manger
Tener una pasión por la preparación, producción, chapado y presentación del menú
Sé honesto y ten integridad
Ser confiable y disponible con ganas de trabajar (días / noches / fines de semana / días festivos; promedio 50-55hrs / semana)
Estar dispuesto a trabajar en todos los puestos según sea necesario en el BOH
Currículum preciso y experiencia laboral probada como KM/AKM/Chef/Sous con amplios conocimientos culinarios
Estar hyperhiper-centrado en la limpieza
Dispuesto a proporcionar referencias
Enorgullézcase de su trabajo, su personalidad y la empresa con la que trabaja
Alfabetización informática / Sistemas posResuesivos Inventario y comprensión de libros de construcción
Disposición a supervisar y capacitar a los miembros del equipo para entregar la calidad que nuestros huéspedes merecen
Certificado de Manejo y Seguridad Alimentaria del Gerente
Lo que ofrecemos
Una meritocracia. Los que sobresalen, avancen.
$42,000-$45,000 salario anual para comenzar, más bono (y el programa de bonos es generoso!)
¡Ubicación privilegiada! El centro de Sarasota.
To apply for this job please visit www.duvalsfreshlocalseafood.com.
